• ¿Cómo comemos los caballas?

    ¿Cómo comemos los caballas?

    29 de Octubre de 2018

    La alimentación está relacionada con el modo de vida del ser humano y dice mucho sobre su identidad cultural.

    Ka búsqueda de las raíces gastronómicas y la forma de entender la cultura de un lugar por medio de su cocina están adquiriendo cada vez mayor importancia.

    Los hábitos alimenticios constituyen un espacio en donde la tradición y la innovación tienen la misma importancia, en donde presente y pasado se entrelazan para producir alegría al instante...
    *La noticia completa en la foto adjunta.